めりけんやかけはし店の真相｜閉店理由と現在の営業状況を徹底検証

四国の玄関口であるJR高松駅およびサンポート高松エリアにおいて、長年多くの鉄道利用者や観光客に親しまれてきた讃岐うどんの名店「めりけんや かけはし店」。かつて瀬戸大橋開通前の宇高連絡船で愛された「連絡船うどん」のDNAを受け継ぎ、香川の地を踏んだ来訪者を迎える象徴的な一杯として定着していました。しかし近年、ネット上やファンの間では「めりけんや かけはし店は閉店したのか？」「今から行っても食べられるのか？」という疑問の声が急増しています。

香川県内の飲食シーンや駅前再開発の取材を進めると、駅周辺の再整備やブランド再編に伴う構造的な変化が浮き彫りになってきました。本稿では、ファンが気になる営業状況の真相、店舗の変遷や経緯、そして現在めりけんやの味を堪能できる代替店舗の最新情報までを整理して解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：「めりけんや かけはし店」は高松駅周辺の再開発に伴い営業を終了・再編されており、現在は至近の「めりけんや 高松駅前店」に機能が集約されています。
• 要点2：閉店の背景にはJR四国グループによる駅ビル再開発（TAKAMATSU ORNE開業等）と、旗艦店への経営資源集中の戦略的経緯が存在します。
• 要点3：伝統の黄金色に輝く「いりこ出汁」と自家製麺の味わいは、徒歩1分の高松駅前店で朝7時から変わらず楽しむことが可能です。

【真相究明】めりけんやかけはし店の閉店理由と現在の動向

ネット検索で「めりけんや かけはし店 閉店 理由」や「現在」といったワードが頻繁に浮上する最大の理由は、旧店舗の営業終了と高松駅前再開発に伴うブランド統合にあります。めりけんやはJR四国グループの外食・食品製造事業を担う中核企業であり、高松駅構内および駅前周辺において複数の飲食拠点を展開してきました。

サンポート高松地区の都市基盤整備や、高松駅新駅ビル「TAKAMATSU ORNE（タカマツ オルネ）」の開業計画が進む過程で、JR四国グループは駅周辺の動線と店舗配置の見直しを実施しました。その結果、駅前ロータリーに面した大型ロードサイド型店舗である「めりけんや 高松駅前店」への機能集約が進められ、旧「かけはし店」としての単独営業は幕を閉じる形となりました。

「完全撤退して味が食べられなくなった」という誤解も散見されますが、実態は撤退ではなく駅前旗艦店への統合とリニューアルです。創業以来の看板である出汁の製法やうどん作りのこだわりは、現在の高松駅前店にしっかりと継承されています。

【比較検証】めりけんや高松駅前店とかけはし店のスペック比較

旧来のかけはし店と、現在高松駅前で営業を続ける「めりけんや 高松駅前店」の店舗スペックやサービス体制の違いを比較データとして整理しました。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル

讃岐うどんめりけんやに対する評判・口コミをSNSやクチコミサイトで調査すると、観光客と地元ユーザーの双方から一貫して高い支持を得ていることが確認できます。

特に評価が集中しているのが、伊吹島産いりこ（煮干し）をベースにした黄金色の出汁です。ネット上の反響では「高松に到着して最初の一杯に選んで大正解だった」「透き通っているのに旨味の芯が太く、朝の胃袋に染み渡る」といった声が目立ちます。麺は讃岐うどんならではのしっかりとしたコシと、喉越しの滑らかさを両立させたバランス型。極端に硬すぎないため、子ども連れから高齢の旅行者まで食べやすい万人向けの仕立てとなっています。

一部のレビューでは「時間帯によって行列ができる」「昼時は回転が速いものの満席になる」といった混雑に関する指摘も見られますが、これは駅直結クラスの利便性と安定した品質がもたらす人気の証左と言えます。

一般に知られていない盲点とネットの誤解

めりけんやの店舗網や歴史的背景を巡っては、観光客の間でいくつかの誤解が生じやすいポイントが存在します。

第一の誤解は、「かけはし店が閉まったことで連絡船うどんの系譜が途絶えた」という見方です。実際には、JR四国グループが誇る駅うどんの歴史はしっかりと高松駅前店やグループ内各拠点に継承されています。出汁の配合比率や削り節の選定など、昭和の鉄道連絡船時代から磨き抜かれてきたエッセンスは失われていません。

第二の盲点は、営業時間の長さと使い勝手の良さです。香川県内の個人経営うどん店は「昼過ぎの14時〜15時で玉切れ終了」「日曜定休」という営業形態が珍しくありません。対してめりけんや高松駅前店は朝7時から夜20時まで通し営業を行っており、旅行スケジュールがタイトな移動時や出張時の心強い味方となっています。

めりけんやを味わい尽くすおすすめ人気メニューと営業情報

現在営業中の「めりけんや 高松駅前店」で絶対に外せないおすすめ人気メニューを厳選して紹介します。

• かけうどん（温・冷）：めりけんやの屋台骨。熱々のいりこ出汁を自分で注ぐスタイルや、澄んだ出汁の香りをダイレクトに楽しめます。ネギや天かす、生姜のトッピングで自分好みに調整するのが本場流です。
• 肉うどん：甘辛く丁寧に炊き上げられた牛肉がたっぷりと乗り、いりこ出汁に肉の旨味と脂の甘みが溶け出す至高の一杯。地元常連客からの注文率も非常に高いメニューです。
• 温玉ぶっかけうどん：濃いめの特製かえし出汁と半熟温泉卵が麺に絡みつく、濃厚なコシを堪能したいときに最適な選択肢です。
• サイドメニュー（讃岐の天ぷら）：揚げたての「とり天」や、四国名物の「ちくわ磯辺揚げ」「半熟たまご天」はうどんのお供に不可欠です。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

香川県内には数百軒のうどん店が点在しますが、めりけんや高松駅前店を選ぶべきユーザー像は明確です。

【選ぶべき人】

• JR高松駅に到着直後、または乗車前に待ち時間なしで本格的な讃岐うどんを食べたい人
• 早朝7時からの朝うどん、あるいは夕方以降のディナー時間帯に確実に美味しいうどん店を探している人
• スーツケースや大きな荷物があり、カウンターのみの狭小店舗では入りづらい旅行者

【他店を検討してもよい人】

• 山奥や畑の中にポツンと佇むような、ディープな「製麺所系秘境うどん」のロケーション体験そのものを主目的にしている人
• 顎が疲れるほどの強烈な極太剛麺のみを追求しているマニア層

【めりけんや かけはし店】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：めりけんや「かけはし店」は現在営業していますか？
A1：旧かけはし店としての単独店舗は営業を終了しています。現在はJR高松駅から徒歩1分の場所にある旗艦店「めりけんや 高松駅前店」がその役割を引き継ぎ、元気に営業を続けています。

Q2：めりけんや 高松駅前店の現在の営業時間は何時から何時までですか？
A2：朝7:00から夜20:00まで営業しています。定休日はなく年中無休で稼働しているため、早朝の出発前や夜の到着時でも安心して利用可能です。

Q3：めりけんやのうどんはお土産や通販で購入できますか？
A3：はい、店舗レジ横のお土産コーナーやJR高松駅構内のお土産物店、公式オンラインショップにて、半生麺や特製つゆがセットになった贈答用・自宅用パックが幅広く販売されています。

まとめ：高松のうどん文化を支えるめりけんやのこれから

「めりけんや かけはし店」の営業終了と再編は、高松駅周辺の未来を見据えた都市再開発とグループ店舗戦略の最適化によってもたらされた前向きな統合でした。名称や看板の形態こそ変わったものの、四国の玄関口で旅人を温かく迎えてきた出汁の香りともてなしの心は、現在の高松駅前店へと完全に受け継がれています。

高松を訪れる際は、駅前広場に広がる出汁の香りに誘われ、本場讃岐うどんの確かなクオリティをぜひ体感してみてください。 （出典: め り けん や かけはし 店（Yahoo!ニュース））